25 Leute versammelten sich im Foyer im Schloss von Ettlingen zur Führung "Strenge Tischsitten im Barock." Unser Leiter erzählte einiges über das Schloss und führte uns durch die Räume. „So schön ist das?", staunte eine von uns, die lange in Ettlingen gewohnt hatte und nie im Schloss war.
Im Speisesaal nahmen wir Platz und wurden über die üppigen Gänge aufgeklärt, die aufgetischt wurden. Wie um Gottes willen konnte man sich danach bewegen? Dann gings ab zur Kleiderkammer, wo wir uns mit viel Gelächter und Gepruste in edle Fürsten und Edelfräulein verwandelten, eine aufrechte Haltung einnahmen und stolz durch die Räume flanierten.
Unser Leiter holte einen Korb mit Utensilien vor und bereitete einen Tisch vor, an dem unser „Fürst“ Platz nehmen musste. Wir, das Gesinde drumherum, bekam genaue Anweisungen, wie wir uns zu verhalten hattten. „Wichtig ist die Verbeugung. Das rechte Bein vor, das linke zurück, den linken Arm auf den Rücken, mit dem rechten eine Verbeugung machen und nun möglichst graziös rückwärts laufen.“ Die Herren hatten es da leichter, der Versuch klappte bei den Frauen nicht wirklich, vor allem nicht mit den langen Gewändern, bei denen man sich dauernd auf den Rocksaum trat.
„Der Fürst hatte es auch nicht leicht. Stellen Sie sich vor, Sie essen und die ganze Runde verfolgt jeden Bissen, den Sie sich in den Mund stecken.“ Nein, das hätte uns nicht wirklich gefallen und so schälten wir uns aus den Kleidern – eigentlich schade, kehrten in die Neuzeit zurück und beschlossen das Sonntagsvergnügen in fröhlicher Runde in einer gemütlichen Ettlinger Kneipe, die für uns den Nebenraum reserviert hatte.
| 