Breakfast in the Dark - ein besonderes kulinarisches Erlebnis

So, 24.01.2021

Hast du schon mal probiert, im Dunkeln zu essen? Eine ganz neue Erfahrung, denn Essen im Dunkeln ist nicht nur ein kulinarisches Erlebnis, es ist auch eine Lektion in Sachen Sinnestäuschung.

Was passiert, wenn es heißt: Licht aus, Sinne an? Das werden wir heute erleben, wenn wir wieder beim vielfach ausgezeichneter Bio-Spitzenkoch und Küchenkünstler zu Gast sind, den wir bereits beim Speed-Cooking erleben durften.

Es ist auf alle Fälle eine erstaunliche Erfahrung, wenn man sich als sehender Mensch plötzlich in die Welt blinder Menschen versetzt wird, und macht uns bewusst, wie wertvoll unsere Sinne sind, die man so selbstverständlich nimmt, wenn alles funktioniert.